清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤的家常做法 清火祛湿又消肿减脂的冬瓜金钩虾米汤怎么做好吃

“冬瓜：清热解暑、护肾利尿、降脂减肥。
虾米：味甘、咸、性温，具备补肾壮阳、理气开胃之效果。”

食材明细

主料

冬瓜:

煲工艺半小时耗时简单困难程度

冬瓜金钩虾米汤的制作方法步骤

1将冬瓜去皮，去瓢，洗净切小块。2姜洗净后去皮切片，香葱洗净切成小圈，待用，金钩虾米用清水泡洗一下，待用。3锅内放入冷水，姜片，大火煮开。4水开后，转文火，倒入冬瓜，煮约8分钟，冬瓜煮约8分钟，再倒入洗净的虾米，继续煮约8分钟5.冬瓜与虾米煮约8分钟后，放适当的盐，再放葱花，稍微搅拌一下，即可出锅。

小技巧

干虾米：适用人群普通人群均可食用。