萝卜馅包子的做法
1.面粉和玉米面的比率是4.：
1
2.酵母用约35℃温水化开
3.和成光滑的面团加盖发酵！
4.在面粉发酵的空挡中！筹备红萝卜一个大约2斤重，
5.把红萝卜洗净皮！所有两半
6.用插菜板细的部分插成细丝
7.插好的萝卜丝加入少许盐抓拌匀！
8.把萝卜丝里的水撰出去！
9.把猪肉馅里放入葱姜末，生抽，盐，香油，五香粉和萝卜丝搅拌均匀！
10.面粉在案板上揉一揉排出空气！搓成条切成均匀的剂子
11.擀成厚些的包子皮！
12.把包好的包子放在铺有屉布的笼屉上，冷水入锅加盖！大火蒸12分钟！
13.蒸好后等2分钟在掀盖子！
14.黄灿灿的包子出锅了！
