
材料
排骨......适当
南瓜......适当
大米......适当
清水......适当
调料
料酒......1大匙
酱油......2大匙
姜末......适当
蒜末......适当
做法
1.把南瓜洗净,切块,可以不去皮~
2.排骨洗净,切一些姜末和蒜末,切得细一些~
3.把排骨放入热水锅中汆烫,然后捞出放入平底锅,锅中不必放油。
4.把排骨稍微煎一下,然后倒入姜末和蒜末,炒匀后倒入南瓜块,翻炒几下~
5.这个时候加入料酒,酱油调味,酱油可以稍微多一点,不必加盐。
电饭煲里加米和水,再倒入南瓜排骨料,最后按下煮饭档就好~
6.煮好后盛出,可以点缀香菜,磨一些黑胡椒碎~









