熊七公跷脚牛肉汤是四川乐山一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提高了这道地方名食的品味和档次。熊七公跷脚牛肉几经进步,汤味更加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、食用方法多样的四大特点。
熊七公跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,乐山大街小巷中必不可少的一道美味,熊七公跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了熊七公跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。
熊七公跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一块,包含牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛肺,牛心,牛肚,牛肠,牛百叶,牛筋,牛腩,牛脑,牛骨,牛髓,牛鞭,牛血等等。
熊七公跷脚牛肉的食材全部取自峨眉山高山牛,是峨眉山传统地方特点名食,熊七公跷脚牛肉牛肉这种烹饪技艺可追溯到清光年间,2008年被选为乐山非物质文化遗产。该食材全部产自峨眉山高山放养牛,依据24节气的不同甄选近60味名贵药材精心煲制,体现了中医防病治病以脏补脏的基本原理。具备牛肉与药膳特有些浓香。啜一口开怀的浓汤,满口生津,品一道心仪的菜肴,唇齿留香,熊七公跷脚牛肉,尽善尽美。
因熊七公跷脚牛肉味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没席位者,有些站着,有些蹲着,有些就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传到今天。

熊七公跷脚牛肉代理优势

1、技术支持
总部为代理者提供店堂装修策略。
总部为代理者提供菜单及品种的设计。
在代理开始营业前2到3天,公司总部会特派高等技师到代理店内从采购开始,为加盟代理商提供专业的技术指导,确保加盟代理商门店经营成功。(加盟代理商仅需提升/增加技师在加盟代理商处提供技术指导期间的食宿津贴)。
总部提供统一的技术培训,培训时间为期12天,包食宿,课本,材料费共286打折/人(培训费不包括在加盟需要多少钱内)。
总部提供店铺营运管理辅导,并会派专业辅导职员进行不按期的巡访与辅导,不论代理者有无经验,都让你成为真正的行家。
2、广告支持
总部为你提供的是已家喻户晓的品牌与源源持续的品牌宣传,统一的CIS公司形象。
3、商品支持
总部会在时间提供给代理店新技术、新工艺、新品的研发信息及商品。
4、策划营销支持
总部由经过多年强化培训、理论常识和实践资深的人才组成专门服务管理软件、培训支持系统,为代理者全程提供服务。解决代理店经营中的实质问题,解决后顾之忧。
5、地区保护支持
总部将界定明显的市场区隔,严格推行地区保护政策,规范市场秩序,协调各方面关系,使代理者有合格稳定的经营环境。
熊七公跷脚牛肉代理步骤
1、合作咨询
创业人士以电话、传真、网上留言等方法向总部咨询合作事情,索取有关资料。
2、实地考察
加盟代理商到总部所在地进行实体门店参观知道,并与总部代理负责职员进行业务交流。
3、填写代理申请表
确定好要代理后,就要填写代理申请表,等到总部审核后,就要与总部的专员商榷代理合约了。
4、签订合同
签订代理合同、缴纳各项成本、颁发授权资格证、有关门店经营凭证。
5、立地评估
办理好有关手续后,总部专业考察职员对你的候选店址进行评估,对周围环境进行综合剖析和对实体门店内部结构布局合理设计。
6、设计装修
实体门店由总部装修工程部统一设计平面图和成效图,加盟代理商进行装修。
7、开始营业前培训
遵照熊七公跷脚牛肉特许连锁营运管理模式,总部将帮助你进行开始营业前期的培训,包含对门店经营职员进行商品常识、设施操作、销售方法、门店平时管理、子公司有关步骤、经营理念、实质销售方法等方面的系统性培训。
8、开始营业准备
拟定开始营业计划,准备开始营业典礼,做好开始营业前期筹备。
9、开始营业运营
试营业期间总部派专业职员对加盟代理商门店经营上进行指导,帮助开始营业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。
熊七公跷脚牛肉加盟要求
1、具备合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、加盟代理商需要要认可品牌的理念,认可品牌的所有,并且同意“熊七公跷脚牛肉”品牌和整套经营管理模式。
3、拥有肯定的代理资金,可以满足除代理外,后期平时的经营。
4、有满足经营需要的场合。
5、同意总部的管理和监督,不违反代理合同。
6、个人信誉合格,有合格的商业道德。















